kulinarnie

Nie jest tajemnicą, że lubimy ostre jedzenie. Naczytaliśmy się sporo przed wyjazdem na Sri Lankę o bardzo ostrej kuchni, często wręcz nie do zjedzenia. Bardzo byliśmy ciekawi czy faktycznie przepali nam przełyki. Jak się okazało Lankijskie dania są ostre, ale daleko im do wielu potraw z Tajlandii czy Malezji. Kolejny mit rozpowszechniany przez osoby, które w ogóle nie […]

Przydatny wpis?

Czytaj dalej

Pewnego dnia Daria wybrała się na zakupy do Galerii Krakowskiej. Dzwoni do mnie podekscytowana „Radek znasz bar Asia Hung?„. Mówię jej, że pierwszy raz słyszę. „Radek, co zamówić!?”. Poleciłem jej Massaman curry, które pierwszy raz jadłem na wyprawie Penang Curry Trip w 2013 r. na Wyspie Ko Lanta. Jak sama nazwa wskazuje… Massaman curry, ma muzułmańskie pochodzenie, nic […]

Przydatny wpis?

Czytaj dalej